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食べるラー油で簡単!麻婆茄子
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食べるラー油で簡単!麻婆茄子-レシピのメイン写真

食べるラー油で簡単!麻婆茄子

アンanne
アンanne @anne1230

食べるラー油(レシピID;1136921)は万能調味料!
コチジャンを足せば麻婆茄子のできあがり。
このレシピの生い立ち
食べるラー油って、万能調味料?
既に、にんにく・生姜が入っているから、これを使えば中華は簡単!って思いつきました。

食べるラー油(レシピID;1136921)は万能調味料!
コチジャンを足せば麻婆茄子のできあがり。
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食べるラー油って、万能調味料?
既に、にんにく・生姜が入っているから、これを使えば中華は簡単!って思いつきました。

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食べるラー油で簡単!麻婆茄子

アンanne
アンanne @anne1230

食べるラー油(レシピID;1136921)は万能調味料!
コチジャンを足せば麻婆茄子のできあがり。
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食べるラー油って、万能調味料?
既に、にんにく・生姜が入っているから、これを使えば中華は簡単!って思いつきました。

食べるラー油(レシピID;1136921)は万能調味料!
コチジャンを足せば麻婆茄子のできあがり。
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材料

2人分
  • 挽肉 100~120g
  • 茄子 3個
  • ピーマン 1個
  • にんじん 3~4cm
  • たまねぎ 4分の1個
  • 食べるラー油 レシピID;1136921 大さじ3
  • コチジャン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子はたて半分に切り、ななめ切りする。人参・ピーマン・たまねぎは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに食べるラー油を入れて、挽肉と1の野菜を入れて炒める。
    コチジャンを加えて混ぜて完成。

    • 食べるラー油で簡単!麻婆茄子作り方2写真
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アンanne
アンanne @anne1230
2010/06/09 00:49に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす ひき肉 にんじん ピーマン コチュジャン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096145
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