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簡単おかず！イワシのネギ醤油がけ
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簡単おかず！イワシのネギ醤油がけ-レシピのメイン写真

簡単おかず！イワシのネギ醤油がけ

☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710

安いイワシとネギでできる絶品おかずです！
ご飯に盛って丼にしてもOK！
このレシピの生い立ち
イワシが安かったので作ってみました。

安いイワシとネギでできる絶品おかずです！
ご飯に盛って丼にしてもOK！
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イワシが安かったので作ってみました。

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☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710

安いイワシとネギでできる絶品おかずです！
ご飯に盛って丼にしてもOK！
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イワシが安かったので作ってみました。

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材料

  • イワシ ４つ
  • 醤油 適量
  • 小麦粉 適量
  • ネギ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク 1片
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    イワシを開き、二等分にします。

  2. 2

    醤油を付けたあと、小麦粉をまぶし、揚げます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ネギ、ニンニクを加え中火で炒めます。

  4. 4

    醤油、酢、砂糖を入れ、さらに炒めます。

  5. 5

    揚げあがったイワシにネギソースをかけたら完成！

コツ・ポイント

ネギの火の通し加減は調節してください。

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☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710
2018/04/01 09:22に公開
料理、お菓子作り好きの学生です。色んなジャンルの料理に挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

ねぎ いわし にんにく 小麦粉

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