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レタスと卵の味噌ガーリック炒め
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レタスと卵の味噌ガーリック炒め-レシピのメイン写真

レタスと卵の味噌ガーリック炒め

クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902

普段捨ててしまう外側の葉を炒めて美味しくいただけるので一石二鳥。
このレシピの生い立ち
外側の葉が沢山あるレタスを買ったので炒めて食べようと思いました。

普段捨ててしまう外側の葉を炒めて美味しくいただけるので一石二鳥。
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外側の葉が沢山あるレタスを買ったので炒めて食べようと思いました。

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レタスと卵の味噌ガーリック炒め

クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902

普段捨ててしまう外側の葉を炒めて美味しくいただけるので一石二鳥。
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外側の葉が沢山あるレタスを買ったので炒めて食べようと思いました。

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外側の葉が沢山あるレタスを買ったので炒めて食べようと思いました。

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材料

  • 卵 2個
  • レタス 1/2玉
  • しめじ 1/4玉
  • 鶏がらスープ 小さじ1杯
  • 液みそあらだし 小さじ1杯
  • にんにく 1かけら
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    レタスの外側の葉っぱをちぎります。サラダで食べる部分以外を1玉分ちぎります。

    • レタスと卵の味噌ガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油におろしニンニクを入れて香りがたったら、レタスとしめじを炒めます鶏がらスープと液みそあらだしを加えて卵ととも炒め

    • レタスと卵の味噌ガーリック炒め作り方2写真

コツ・ポイント

レタスは沢山でも炒めるとすぐかさが少なくなります

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クック2CMIQR☆
クック2CMIQR☆ @cook_40128902
2018/03/26 05:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの あら シメジ レタス にんにく 卵 味噌

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