みかんの皮をむきます。
白いスジもなるべく
キレイにとります☺︎

水切りヨーグルトを作ります☺︎

ザルにキッチンペーパーを2枚起き、ヨーグルトを入れてもう1枚、
ヨーグルトの上にキッチンペーパーをのせます。

ヨーグルトの上に重しをのせて
1時間くらい放置します。
1時間たつと、いい感じにクリーム状になってます☺︎

ヨーグルトで包んだみかんを冷蔵庫で冷やしてる間にクレープ生地を作ります☺︎

★の材料を全て混ぜます☺︎

フライパンにマーガリンを薄く塗ります☺︎
フライパンが温まったら
おたま2杯分流し入れて両面、焼きます☺︎

生地が出来たら、みかんをクレープ生地で包みます☺︎

私は今回、四角く包みました☺︎

折り目を下にしてお皿に盛ります☺︎