食べる量のご飯をラップで包み、強めににぎる。(多すぎると、2枚のお肉で巻けなくなってしまうので注意。)

豚バラ肉の上に、①をおき巻いていく。次に向きを変えてもう一枚巻く。

フライパンに油をひいて、②の巻き終わりを下にして全面をよく焼いていく。(最初は強火で焼き加減を見ながら調節する。)

焼肉のタレなどのお好みのタレをよく絡めて味付けをする。