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大根ステーキ♪簡単昆布味
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大根ステーキ♪簡単昆布味-レシピのメイン写真

大根ステーキ♪簡単昆布味

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

つくれぽありがとう!葉酸・ビタミンCを多く含む大根♪マグネシウム・カリウム・食物繊維・ビタミンK、カルシウムを含む昆布♪
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大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

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大根ステーキ♪簡単昆布味

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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大根
性味:辛・甘・涼
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昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
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材料

  • 大根 500g
  • 塩 小さじ1/3~1/2
  • 昆布 10cm
  • 小ねぎ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 粒マスタード 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方1写真
  2. 2

    大根は皮をむかないで、1.5~2cm幅に切る

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、大根を並べて、

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方3写真
  4. 4

    塩をふり、昆布を小さく切ってのせる

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、中火で蒸し焼きにする

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方5写真
  6. 6

    ときどき裏返しながら、

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方6写真
  7. 7

    表面に焼き目がつくまで焼く

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方7写真
  8. 8

    しょうゆに粒マスタードを溶かしたものをかける

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方8写真
  9. 9

    あれば、小ねぎのみじん切りをかける

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!

    • 大根ステーキ♪簡単昆布味作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/04/01 22:23に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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ステーキ 大根 こねぎ コンブ

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