梅干しはスプーンの裏側でぐりぐりして、水と混ぜながらペースト状にする

フライパンに★を入れる。きのこはキッチンバサミで切りながら入れていく

きのこがしんなりしてきたところで梅ペーストを入れ、水分が飛ぶまで炒める。水分がほとんどなくなったところで鰹節を入れる

タッパーに入れて冷蔵庫で5日ほど保存可能