豚肉のハーブピカタ
ゆっこ１０４ @cook_40057005
GABANのスパイス『イタリアンハーブミックス』を使って超簡単に美味しく出来上がります ＾＾
このレシピの生い立ち
レシピブログさんから頂いた
イタリアンハーブミックスを使ったレシピを･･･
と考えました
豚肉のハーブピカタ
GABANのスパイス『イタリアンハーブミックス』を使って超簡単に美味しく出来上がります ＾＾
このレシピの生い立ち
レシピブログさんから頂いた
イタリアンハーブミックスを使ったレシピを･･･
と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の両面に塩こしょうをする
＊今回の豚肉は一口カツ用を使いました -
- 2
①の豚肉に小麦粉をつける
＊私はビニール袋に小麦粉を入れ、豚肉を入れ袋を振るようにして小麦粉を付けてます -
- 3
ボウルに卵を溶きほぐし、イタリアンハーブミックスとパルメザンチーズを入れ、よく混ぜ合わせ、②の豚肉を浸す
-
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ弱火にした後、③の豚肉を入れて焼く
-
- 5
フライパンに蓋をし、じっくりと弱火のまま２～３分焼いたら裏返してさらに１～２分じっくりと豚肉に火が通るまで焼く
-
- 6
★を混ぜ合わせたソースをかけたら、ほ～ら簡単出来上がり♪
-
コツ・ポイント
イタリアンハーブミックスは１本で
バジル、オレガノ、イタリアンパセリなど
いろんなハーブがぎっしりと詰まっているので便利なスパイスでおススメです＾＾
＊パルメザンチーズをさらに大さじ１入れても美味しいと思います
つくれぽ
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