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＊＊アボカドとサーモンのタルタル＊＊
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＊＊アボカドとサーモンのタルタル＊＊-レシピのメイン写真

＊＊アボカドとサーモンのタルタル＊＊

みり２４
みり２４ @cook_40121376

アボカドとサーモンに敵うコンビは無いよね♪子供も大好きなおしゃれメニューの出来上がり。食卓が華やかになるよ♪
このレシピの生い立ち
王道コンビ！！簡単なのに豪華な１品！！

アボカドとサーモンに敵うコンビは無いよね♪子供も大好きなおしゃれメニューの出来上がり。食卓が華やかになるよ♪
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王道コンビ！！簡単なのに豪華な１品！！

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＊＊アボカドとサーモンのタルタル＊＊

みり２４
みり２４ @cook_40121376

アボカドとサーモンに敵うコンビは無いよね♪子供も大好きなおしゃれメニューの出来上がり。食卓が華やかになるよ♪
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王道コンビ！！簡単なのに豪華な１品！！

アボカドとサーモンに敵うコンビは無いよね♪子供も大好きなおしゃれメニューの出来上がり。食卓が華やかになるよ♪
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材料

２人分
  • アボカド １個
  • ツナ缶 半分
  • じゃがいも １個
  • 卵 １個
  • サーモン（刺身用） １００ｇ
  • マヨネーズ 大３
  • 塩コショウ 適量
  • ミニトマト お好み
  • アスパラやベビーリーフ　など お好み
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジで柔らかくして粗く潰し、卵は固ゆでにしてみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに１と細かくカットしたサーモン・ツナ・マヨネーズを入れ混ぜ合わせて、塩コショウで味を調える。

    • ＊＊アボカドとサーモンのタルタル＊＊作り方2写真
  3. 3

    アボカドも細かくカットする。

    • ＊＊アボカドとサーモンのタルタル＊＊作り方3写真
  4. 4

    セルクルを使って最初に２を敷き、その上にアボカドをのせる。

  5. 5

    上からブラックペッパーを少し振り、ミニトマトやアスパラなどで飾りつけをしたら出来上がり！！

コツ・ポイント

＊緑・赤・黄色の野菜で色鮮やかにつくりましょう♪
＊よく冷やしてから食べてね
＊セルクルが無かったら、アルミホイルを円にして代用！！

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みり２４
みり２４ @cook_40121376
2010/06/11 11:02に公開
コックの旦那を持つ、気ままな主婦です♪ただいま妊婦のため、料理する時間がたっぷりあるので「おうちcafe」して楽しんでいます。何でも手作り♪を実践中！！
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