便秘予防＊ゴボウとえのきの味噌汁

便秘予防＊ゴボウとえのきの味噌汁-レシピのメイン写真

便秘予防＊ゴボウとえのきの味噌汁

さまりん @cook_40047349

食物繊維を摂って、お腹すっきり(^o^)v
このレシピの生い立ち
野菜不足で便秘がちな三女(３歳)のために。

食物繊維を摂って、お腹すっきり(^o^)v
このレシピの生い立ち
野菜不足で便秘がちな三女(３歳)のために。

もっと読む

便秘予防＊ゴボウとえのきの味噌汁

さまりん @cook_40047349

食物繊維を摂って、お腹すっきり(^o^)v
このレシピの生い立ち
野菜不足で便秘がちな三女(３歳)のために。

食物繊維を摂って、お腹すっきり(^o^)v
このレシピの生い立ち
野菜不足で便秘がちな三女(３歳)のために。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4～5人分

ゴボウ 1/2本
えのき 100g
青ねぎ 3本位
味噌(今回は合わせ味噌) 大さじ4
だし汁 800cc

レシピを保存

作り方

1

ゴボウはささがきにして、30分位水に浸しておく。えのきは石づきの部分を落とし、裂いておく。青ねぎは小口切りにしておく。
2

鍋にだし汁とゴボウを入れ、火にかける。沸騰したら中火にし、ゴボウが煮えたら、えのきを入れる。
3

2に味噌を溶かし、刻んだ青ねぎを入れ、一煮したらできあがり。

コツ・ポイント

ゴボウはしっかりアク抜きして下さいね。えのきは娘が大好きなので、食感重視で短く刻んでいません。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さまりん @cook_40047349

2013/03/05 10:42に公開

cookpadにお世話になりながら、毎日楽しくお料理しています。皆さん、どうぞよろしくお願いします（*^_^*）

もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁えのきごぼう味噌青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ