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3月5日晩飯【鮭パン粉焼おろしソース丼】
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3月5日晩飯【鮭パン粉焼おろしソース丼】-レシピのメイン写真

3月5日晩飯【鮭パン粉焼おろしソース丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

油はほとんど使わないのでいいですね。
このレシピの生い立ち
似たようなレシピがないので、自作で考えてみました。ぜひ作ってみてください。

油はほとんど使わないのでいいですね。
このレシピの生い立ち
似たようなレシピがないので、自作で考えてみました。ぜひ作ってみてください。

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3月5日晩飯【鮭パン粉焼おろしソース丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

油はほとんど使わないのでいいですね。
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似たようなレシピがないので、自作で考えてみました。ぜひ作ってみてください。

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材料

  • 鮭 1切れ
  • えのき 半分
  • 大根 少量
  • 大葉 3枚
  • ポン酢 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    1、鮭を程よい大きさに切り分ける。

  2. 2

    2、鮭にパン粉を付けたらオーブンで両面をじっくりこんがり焼きあげる。

  3. 3

    3-①、焼いている間に、大根をおろし、大葉を小さめに切っておく。

  4. 4

    3-②、えのきを炒めておく。

  5. 5

    4、鮭が焼けたら、上の画のように盛り付ける。

  6. 6

    5、すべて乗せたらポン酢をぶっかけて完成!!!!!

コツ・ポイント

油はえのきを炒めるぐらいでしか使いません。鮭の皮がカリッとしてきたら盛るだけです。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2013/03/05 10:44に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

丼 鮭 大根 大葉 えのき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137946
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