切り餅で❤苺のカスタード大福
さくさくmomo @cook_40128429
切り餅をレンジで加熱して柔らかくしたら苺とカスタードクリームを包みます。
とっても簡単にすぐ出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が苺大福が好きなので作ってみました(*^^*)
切り餅で❤苺のカスタード大福
切り餅をレンジで加熱して柔らかくしたら苺とカスタードクリームを包みます。
とっても簡単にすぐ出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が苺大福が好きなので作ってみました(*^^*)
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- 1
カスタードクリームは市販のものでも大丈夫です。
私は作りました♪
カスタードクリーム
レシピID ： 18106273 -
- 2
切り餅を耐熱皿に入れてかぶる位水を入れてラップをしてレンジ600wで1分20秒位加熱します。
- 3
水を捨てて砂糖を混ぜ合わせます。
-
- 4
大きい皿に片栗粉を入れます。その上に餅を置きます。
片栗粉をまぶします。 -
- 5
餅を広げてカスタードクリームといちごを乗せます。
餅で包みます。 -
- 6
ベタついてきたら片栗粉をつけて綺麗に丸めます。
形を整えて完成です＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
加熱してから少しずつ餅が硬くなってくる為、作業は手早く行う事をオススメします(*^^*)
苺や片栗粉の準備を先にしておくと良いです。
カスタードクリームは先に作っておいて冷蔵庫でギリギリまで保存しておくと良いです。
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