余りものでカルツォ−ネ風
カピゴン☆ @cook_40129105
超簡単 おつまみにもピッタリですq
このレシピの生い立ち
ハンバーグのたねの残りがあまりにも少なかったので餃子の皮が少量残ってたのでやってみました
余りものでカルツォ−ネ風
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このレシピの生い立ち
ハンバーグのたねの残りがあまりにも少なかったので餃子の皮が少量残ってたのでやってみました
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮に薄くハンバーグのたねをスプーンで伸ばす
その上に餃子の皮を1枚のせる - 2
さらにその上に餃子の皮をおき
同じようにハンバーグのたねを薄くのばす - 3
さらにその上に餃子の皮おき3枚目の上にはチーズを皮が閉まる程度入れる(お好みで)
- 4
餃子の作り方の要領でふちに水をつけて皮を閉じる
- 5
くっつきにくいホイルをスキレットの上におきオリーブを薄く伸ばして並べる
- 6
コンロの魚焼きグリルで焼く(目安は5〜10分)お好みの仕上がりで
蓋がなければ焦げにくくするためホイルを上にかぶせ焼く - 7
ハンバーグソースをつけて食べる
(チーズの層に入れていてもいい)
皮のパリパリ感を出すため今回は入れずに焼きました
コツ・ポイント
ピザソースでもOK
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