超簡単、美味しいほうれん草のナムル

Name: 超簡単、美味しいほうれん草のナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草（もやし、小松菜でも） 1束; 顆粒鶏ガラスープ 小1; 塩 小1/2; ごま油 大1; すりゴマ 小1〜2; すりおろしニンニク 好みで; 炒りごま 好みで

忙しい時簡単にできる上、もやしや小松菜でも代用できてお財布にも優しいf^_^;
このレシピの生い立ち
ほうれん草を大量消費したいとき、お浸しだとなかなか減らないので味をつけてみたらあっという間になくなりました。

材料

茹でたほうれん草の水分によって味の濃さが変わるので、私はきつめに絞ってます。
我が家は、すりゴマが好きなのでたっぷりいれ、ニンニクは翌日を考えて、控えめか入れないこともあります。調味料は目安なのでお好みで調整してください。

sayazu @cook_40127775

2018/03/26 22:11に公開

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