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ネギと桜海老の芋もち
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ネギと桜海老の芋もち-レシピのメイン写真

ネギと桜海老の芋もち

a2co
a2co @cook_40034657

ほんだしの優しい味★
ネギと桜海老の香ばしさ★
もちもちとした食感★
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私のほんだしレシピです♪

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 万能ネギ 2束くらい
  • さくらえび おおさじ1くらい
  • 味の素*ほんだし こさじ1
  • マヨネーズ おおさじ1
  • 片栗粉 おおさじ2
  • ごま油・しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで加熱し、つぶす。
    きざんだネギと桜海老
    をつぶしたじゃがいもと混ぜる。

  2. 2

    1にほんだし、マヨネーズ、片栗粉を加えよく混ぜるる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、2を丸く平たくし両面こんがり焼く。
    やけたらしょうゆをまわしいれて完成★

  4. 4

    こちらの本だし使いました★

    • ネギと桜海老の芋もち作り方4写真

コツ・ポイント

桜海老と万能ネギの量はお好みで調節してください★
しょうゆをまわしいれる前にしっかり両面に焼き目をつけ、カリっと焼くと香ばしくなります!!

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a2co
a2co @cook_40034657
2010/06/06 23:39に公開
34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも サクラエビ こねぎ

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