ツナ缶で♥きのこ&レタスのリゾット。ஐஃ

みぃすけママちゃん @cook_40051144
フライパン1つで簡単に♬
ツナ缶+お好みのきのこ+お好みの葉物で作ってね
♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
壊れた炊飯器で炊いてしまった、残念なごはんをどうにかしたくて…笑っ♪
リゾットにしたら旨っ♥
ツナ缶で♥きのこ&レタスのリゾット。ஐஃ
フライパン1つで簡単に♬
ツナ缶+お好みのきのこ+お好みの葉物で作ってね
♡〜٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
壊れた炊飯器で炊いてしまった、残念なごはんをどうにかしたくて…笑っ♪
リゾットにしたら旨っ♥
作り方
- 1
フライパンにごはんとヒタヒタになる量の水を入れる。中火にかけ沸騰させる。
- 2
火を弱め、コンソメ・きのこ・ツナ缶(オイルは除く)を入れ、コトコト煮る。
焦げつきそうなら、水を追加♪ - 3
きのこに火が通ったら、チーズ・バターを入れかき混ぜ、塩・胡椒で味を整える。
★レタスが入る事を考慮し濃いめに整える。 - 4
火を止めレタスを入れかき混ぜる。
★レタスは余熱で火が通ります。 - 5
器に盛り、お好みで粉チーズ・パセリを散らして完成♪
コツ・ポイント
レタスはクタクタにならない様火を止めてから♪
葉物→小松菜・ほうれん草ならきのこに火が通る少し前に投入。
冷蔵庫にある野菜を使えばお掃除も出来ちゃう☆
チーズ・バターを溶かした後に牛乳を少量入れればさらにクリーミーに♪
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