包丁要らずの超簡単・酒蒸し豚もやし

包丁要らずの超簡単・酒蒸し豚もやし-レシピのメイン写真

包丁要らずの超簡単・酒蒸し豚もやし

erimasayon @cook_40128898

豚白菜鍋に負けない位美味しくて、何のコツもいらない位の失敗知らずで、鍋より簡単です
このレシピの生い立ち
冬の定番の豚白菜鍋を作るつもりでしゃぶしゃぶ用の肉を購入したものの、仕事で疲れていて夕飯作るのが嫌な時に思いつきました。包丁要らずなのに、味は遜色なく美味しいのでお勧めです。

豚白菜鍋に負けない位美味しくて、何のコツもいらない位の失敗知らずで、鍋より簡単です
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冬の定番の豚白菜鍋を作るつもりでしゃぶしゃぶ用の肉を購入したものの、仕事で疲れていて夕飯作るのが嫌な時に思いつきました。包丁要らずなのに、味は遜色なく美味しいのでお勧めです。

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包丁要らずの超簡単・酒蒸し豚もやし

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豚白菜鍋に負けない位美味しくて、何のコツもいらない位の失敗知らずで、鍋より簡単です
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冬の定番の豚白菜鍋を作るつもりでしゃぶしゃぶ用の肉を購入したものの、仕事で疲れていて夕飯作るのが嫌な時に思いつきました。包丁要らずなのに、味は遜色なく美味しいのでお勧めです。

豚白菜鍋に負けない位美味しくて、何のコツもいらない位の失敗知らずで、鍋より簡単です
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冬の定番の豚白菜鍋を作るつもりでしゃぶしゃぶ用の肉を購入したものの、仕事で疲れていて夕飯作るのが嫌な時に思いつきました。包丁要らずなのに、味は遜色なく美味しいのでお勧めです。

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材料

2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300ｇ位（1パック）
もやし１～２袋
タカラ「料理のための清酒」鍋２周位
大根おろし 100cc位（お好みで）
ポン酢醤油 100cc位（お好みで）

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作り方

1

浅鍋・焼肉プレート等に　水洗いしたもやしを入れる
2

その上に、豚肉（しゃぶしゃぶ用）を重ならない様に並べる
3

豚肉の上から、タカラ「料理のための清酒」を鍋2周位をかける（大体で良いので豚の上にまんべんなくかけるように）
4

蓋をして豚肉に火が通り色が変わる位まで加熱する（ガスの場合焦がさない様に中火位で）
5

大根おろし＆ポン酢醤油でさっぱりと召し上がれ♪
6

お好みでごまだれやドレッシング等もお勧めです。

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erimasayon @cook_40128898

2013/03/03 05:19に公開

簡単で美味しいご飯を目指します(*^^)v

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このレシピのキーワード

酒蒸し豚肉もやし大根おろし

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