とにかく忙しくて時間がないときに、冷蔵庫にあるものを混ぜてチャチャッと作ったら、家族に意外と好評でした。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫がほとんどカラッポ状態のとき、隅っこにスモークサーモン発見！「そういえばスーパーのお惣菜売り場で、水菜と合わせたサラダがあったかも？」と思い出して作りました。