じゃがいものチヂミ☆じゃがいもが甘い♪
みさきち0314 @cook_40095791
2歳の子供が全然野菜をたべてくれない～(；＿；)
そんなときに多用してた、応用も利く大人も美味しく食べられるレシピ♪
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる味や食感を考えて作ってみたらヒット！
私も箸が止まらない～！
じゃがいものチヂミ☆じゃがいもが甘い♪
2歳の子供が全然野菜をたべてくれない～(；＿；)
そんなときに多用してた、応用も利く大人も美味しく食べられるレシピ♪
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる味や食感を考えて作ってみたらヒット！
私も箸が止まらない～！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを細切りにし、さっと洗ってから水気を切り、ラップして2分チンする。たまねぎはチンしてる間に薄切りに。
-
- 2
チンしたじゃがいもと、たまねぎ、☆を混ぜる。フライパンにごま油をひき、温める。
-
- 3
温まったフライパンに具が均等になるように流しこむ。中火で焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返し、同じく中火で焼く。
-
- 4
焼きあがったら好きな大きさに切って出来上がり～♪
端っこはカリッと♪
中はもちっとしてます♡ -
- 5
【付けタレ】
ポン酢大1、ごま油小1 お好みで胡麻を入れても☆
2歳の子供はポン酢のみをちょんちょんして食べてます♪ - 6
※ごま油の引く量を大2～1を、大1.5～1に変更しましたm(_ _)m
印刷してくださった方、すみません～汗 - 7
★半量にして、具はほうれん草のみを卵焼き器で焼いたりもします♪
ほうれん草嫌いのわが子も、おいしい！と食べます☆ -
コツ・ポイント
生地が水っぽいですが、ちゃんと固まるので大丈夫♪
ごま油は多いとカリッとなりますが、お子さんが食べる時や気になる方は少なくしてください☆
私が好きな韓国料理屋のチヂミは、揚げ焼きしてたのでそれを参考にし、油を多めにしてあります(o^^o)
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