作り方
- 1
おからパウダーの1/3と卵、オリーブオイル、塩、砂糖を泡立て器でよく混ぜる
- 2
ふるった小麦粉と残りのおからパウダーをゴムベラでさっくりとまとめるように混ぜる
- 3
ラップの間に挟んで綿棒で３mm程度の厚さに伸ばす
- 4
クッキングシートを敷いた天板の上で好みのサイズにカットする
- 5
180℃で15分〜20分焼き色を見ながら焼く
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、焼く前にシナモンシュガーやキャラメルシュガーをかけてもいいです
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