ブロッコリーのホットサラダ
_CHINATSU_ @cook_40119978
見た目も鮮やか！
ブロッコリーのホットサラダ♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリーがあって、手軽に美味しく食べたいと思って考案しました。
ブロッコリーのホットサラダ
見た目も鮮やか！
ブロッコリーのホットサラダ♡♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にブロッコリーがあって、手軽に美味しく食べたいと思って考案しました。
作り方
- 1
あらかじめゆで卵を作っておき、四等分に切る。ブロッコリーを茹でる。パプリカも切る。
- 2
フライパンにバターを入れ、ベーコンとえのきをサッと炒める。醤油、塩、コショウで味付け。最後に酒を足し飛んだら完成。
- 3
お皿に全て盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
えのきにしっかり味をつければ、ブロッコリーと一緒に食べたときちょうどいいです。ブロッコリーとえのきソテーだけでも十分おいしいです。
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