かんたんアップルパイ
あーるずきっちん @cook_40129266
難しく考えず、パイシートと酸味のきいたりんごさえ、あれば、かんたんオヤツです。甘ったるくないので、ワインにもあいます。
このレシピの生い立ち
パイがたべたい、りんごがたべたいという気持ちが、マリアージュです。
かんたんアップルパイ
難しく考えず、パイシートと酸味のきいたりんごさえ、あれば、かんたんオヤツです。甘ったるくないので、ワインにもあいます。
このレシピの生い立ち
パイがたべたい、りんごがたべたいという気持ちが、マリアージュです。
作り方
- 1
パイシートを解凍する
- 2
りんごは、芯をくりぬき、皮がついたまま、うすくスライスする。
- 3
パイシートの周りを内側に、土手をつくるようにおりこむ。
- 4
溶かしバターをぬる。
- 5
りんごを並べる
- 6
卵黄をパイシートに、刷毛でぬる。グラニュー糖を、ひとふりする。
-
- 7
200℃に予熱しておいたオーブンにいれ、15分やく。
コツ・ポイント
りんごは、酸味がきいたものをつかいましょう。手に入れば、ブラムリーアップルのようなクッキングアップルがオススメです。卵黄は、ぬらなくても、okです。
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