冷凍保存OK♪野菜たっぷりドライカレー✨
yskitchen♡ @cook_40126825
カレーが好き♡野菜をたくさん食べたい人にオススメ♪
このレシピの生い立ち
みじん切りが楽しくなった結果…
みじん切りシリーズrecipe♪
冷凍できる保存食が作りたくて
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カレーが好き♡野菜をたくさん食べたい人にオススメ♪
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みじん切りシリーズrecipe♪
冷凍できる保存食が作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
①材料の野菜をとにかくみじん切りする
（ナスはアク抜きを忘れずに） -
- 2
②みじん切りした玉ねぎを油を引いたフライパンであめ色になるまでじっくり炒め、人参も加えて炒める
- 3
③ひき肉を入れ、酒、塩コショウをして炒める
- 4
④更にナスとキャベツを加えて炒め、刻んだカレールーを入れて混ぜ炒める
- 5
⑤ローレル、ケチャップ、ウースターソースを加えて炒め味を調える
ブロッコリーを添えて盛り付ける - 6
※ドライカレーはアレンジ可能♪
チーズをのせてカレードリア、餃子の皮に包んで揚げたりしたも美味♪
もちろん冷凍も！
コツ・ポイント
大量の野菜をとにかくみじん切り♪
全然、粗くてもOK！切り方キレイじゃなくても平気♪
つくれぽ
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
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