5分で☆簡単厚揚げのステーキ
あきそららん @cook_40115725
超簡単に作れちゃう(*^_^*)そしてヘルシーおかず♪家計にも優しいレシピです
このレシピの生い立ち
料理するの面倒だけど何か作らなきゃ…で完成
5分で☆簡単厚揚げのステーキ
超簡単に作れちゃう(*^_^*)そしてヘルシーおかず♪家計にも優しいレシピです
このレシピの生い立ち
料理するの面倒だけど何か作らなきゃ…で完成
作り方
- 1
フライパン(できればテフロン加工)に湯を沸かし(分量外)、春菊を茹で色が変わったら取り出し軽く絞って3センチ程度に切る
- 2
玉ねぎを細く切る。春菊を茹でた湯に厚揚げを入れ油抜きをして、湯を捨てる(厚揚げはそのまま)
- 3
厚揚げの入ったフライパンに玉ねぎ、しめじを加えて炒める火が通ったら★を加えて全体に味を馴染ませる
- 4
お皿に盛って春菊をのせて、柚子胡椒を添えて出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時に油はひきません。厚揚げを油抜きしてそのままのフライパンなので油が残ってます。★の調味料は麺つゆなどに変えると更に簡単かも(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098725
