⭐️ 綺麗で簡単に出来る目玉焼き！⭐️
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⭐️ 誰でも簡単で綺麗な目玉焼きが作れますので是非お試し下さい！(^｡^)/
このレシピの生い立ち
⭐️ 見た目が美しい目玉焼きができないか試行錯誤して考案しました。
誰でも簡単に作れますので是非お試し下さい。
アプリでひらく作り方
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フライパンに少し油をひき弱火で温める。
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黄身を美しく保つためにアルミホイルに包丁で穴を開けかぶせ弱火で60秒〜90秒ほど温める。
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- 3
アルミホイルを剥がし火を止めて余熱で30秒ほど温めると出来上がりです。
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コツ・ポイント
⭐️ 茶こし網に卵を入れ水溶性の白身を取り除くととても綺麗な形の目玉焼きができます。
アルミホイルに穴を開け被せることで黄身が固まるのを防ぎ色も鮮やかに残せるのでオススメです。
最後に余熱を利用することで白身の淵の焦げが少なく出来ます。
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