でんぶ

Name: でんぶ
Yield: 生鱈 2切れ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鱈 2切れ; 砂糖 大2 （お好みで）; 食紅 耳かきくらいの量; 酒 大 １

手作りの方が美味しい、甘さも調節できるし
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった。すり鉢は私のアイデアなかなか細かくほぐせなくてすり鉢とすりこ木棒を使ったら早くほぐれたので

材料

生鱈　2切れ

細かくならない時はすり鉢の中で潰す。

2013/03/04 15:05に公開

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