★☆アレンジ多様☆簡単とうふ丼☆★
なふなは @cook_40129378
写真は、基本のとうふ丼に色々具を加えたものです。オススメの具材があったら教えてください(^^*)
このレシピの生い立ち
大学時代に何かの雑誌で知って以来、よく作っていました。ベースが簡単なので、色々混ぜ込んで派手にできます♪オススメの具材があったらぜひ教えてほしいです(^^*)
★☆アレンジ多様☆簡単とうふ丼☆★
写真は、基本のとうふ丼に色々具を加えたものです。オススメの具材があったら教えてください(^^*)
このレシピの生い立ち
大学時代に何かの雑誌で知って以来、よく作っていました。ベースが簡単なので、色々混ぜ込んで派手にできます♪オススメの具材があったらぜひ教えてほしいです(^^*)
作り方
- 1
基本の具は３つだけ。豆腐とザーサイとしょうゆです。
分量もアバウト！(>∀<;) -
- 2
豆腐はつぶす。ザーサイを加えて、しょうゆをひとたらし。ザーサイは好みで切って下さい。細かくしすぎない方が良いと思います。
-
- 3
基本のとうふ丼は工程２で完成ですが、今回は()の材料を追加してみました。
☆印は混ぜ込み、◎印は乗せました。 -
- 4
冷蔵庫で冷やしたとうふ丼の具を、ご飯の上にのせて完成です！
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りに迷いましたが、しませんでした。今回は絹豆腐をそのまま使用しましたが、納豆やもずくといったネバネバ系の材料を多く加えたからか、ご飯が水っぽくなるという事はありませんでした(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098981
