カリフラワーとセロリのピクルス

Name: カリフラワーとセロリのピクルス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 135g; セロリ 90g; 水 150cc; お酢 75cc; 塩 小さじ1; てん菜糖 大さじ3

カリフラワーとセロリをピクルスに。長時間漬け込まずに頂きます。ポリポリとした食感がとても良いですよ。
このレシピの生い立ち
自家菜園のカリフラワーを美味しく頂きたくて。

材料

4人分

長時間漬け込まずにカリフラワーの食感を楽しんで下さい。
カリフラワーは小さめの小房にして下さい。

山都すみれ @cook_40050608

2013/03/07 11:48に公開

初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/

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