ナポリタン
村の人 @cook_40129417
シンプルですがとても美味しいナポリタンが手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
特別な食材を使わないナポリタンで、如何に美味しくなるか色々実験した結果、この作り方に落ち着きました。
ナポリタン
シンプルですがとても美味しいナポリタンが手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
特別な食材を使わないナポリタンで、如何に美味しくなるか色々実験した結果、この作り方に落ち着きました。
作り方
- 1
お湯を沸かして、麺を茹でます。
- 2
ウィンナーは斜めに、玉ねぎとピーマンを細く（5mm程）切ります。
-
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、ウィンナーを焼きます。
ウィンナーに火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。 -
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れ、しっかり炒めます。ケチャップに火が通った頃にピーマンを入れます。
-
- 5
ケチャップの水分が飛んでまとまり、色が黒っぽくなるまで炒めます。
-
- 6
ウスターソース、オリーブオイル、塩、胡椒を入れて炒め、よく混ざったらソースの完成です。
- 7
茹でた麺をフライパンに入れ、しっかりと混ぜながら炒めます。
-
- 8
盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
ケチャップをしっかりと炒めるのがコツです。
パスタと混ぜる前にしっかりと炒めることで、ベチャっとしません、
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099300
