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野菜スープ
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野菜スープ

焼肉バンザイ
焼肉バンザイ @cook_40129426

野菜が足りないなぁと思ったら
ぜひ作ってください。
体に優しいスープです。
このレシピの生い立ち
子どもがカゼをひいた時
食欲がない時によく作ります。

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材料

3人分
  • 野菜(お家にある野菜で) 2〜3種類
  • ベーコン 2〜3枚
  • コンソメ 適量
  • 塩 適量
  • サラダ油 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを切ります(お好きな切り方でokです)

  2. 2

    野菜を切り終わったらお鍋にサラダ油を適量に入れて炒めます。
    3〜4分炒めたら水を入れて野菜を煮ます。

  3. 3

    沸騰したら中火で煮ます。
    アクが出てきたらおたまですくって下さい。

  4. 4

    野菜が煮えたらコンソメとお塩を加えて味をととのえたらベーコンを入れてひとにたちしたら出来上がり‼

コツ・ポイント

ポイントとは、こまめにアクをとるコト。
するとキレイなスープができます。
パスタを入れるとおいしいかも‼

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焼肉バンザイ
焼肉バンザイ @cook_40129426
2013/03/05 03:58に公開

このレシピのキーワード

野菜スープ ベーコン

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