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豚肉とレタスの温玉サラダ♪
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豚肉とレタスの温玉サラダ♪-レシピのメイン写真

豚肉とレタスの温玉サラダ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

温泉玉子を絡めて食べてね(^^)
甘辛お味噌でご飯がめっちゃススミマス♡
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで特価の豚肉を。余りの安さに旦那っちと二人暮らしやということを忘れ大量買い(‾▽‾)　只今豚肉消費に追われています(=ﾟωﾟ)ﾉ　今日は甘味噌味で！

温泉玉子を絡めて食べてね(^^)
甘辛お味噌でご飯がめっちゃススミマス♡
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業務用スーパーで特価の豚肉を。余りの安さに旦那っちと二人暮らしやということを忘れ大量買い(‾▽‾)　只今豚肉消費に追われています(=ﾟωﾟ)ﾉ　今日は甘味噌味で！

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豚肉とレタスの温玉サラダ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

2人分
  • 豚肩ロース薄切り ２００g
  • レタス 3～4枚
  • 温泉玉子 2個
  • サラダ油 大さじ１/２
  • ☆味噌 大さじ２
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆おろしにんにく 少々
  • いりごま 適量
  • マヨネーズ（好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます

    • 豚肉とレタスの温玉サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    レタスは洗ってひと口大にちぎり器に盛ります。

    • 豚肉とレタスの温玉サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    温泉玉子を作ります。鍋にたっぷりの湯を沸騰させ火を止める。冷蔵庫から出したての玉子を入れ9分放置。水にとって冷ます。

    • 豚肉とレタスの温玉サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。①を加えてタレを絡めます。

    • 豚肉とレタスの温玉サラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ②の上に④を盛ります。温泉玉子を乗せいりごまを散らします。好みでマヨネーズを添えても♡

    • 豚肉とレタスの温玉サラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

温泉玉子は家で作ると安上りです(^^)☆

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/09/26 09:40に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 卵 酒 豚肩ロース肉 味噌

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