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白菜 簡単うま煮
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白菜 簡単うま煮-レシピのメイン写真

白菜 簡単うま煮

aayruemni
aayruemni @cook_40129010

少ない材料なのに、旨味たっぷり(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
我が家のママ直伝レシピ( ´艸`)

少ない材料なのに、旨味たっぷり(≧∀≦)
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aayruemni
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少ない材料なのに、旨味たっぷり(≧∀≦)
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材料

2人分
  1. 白菜 1/2株
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆砂糖 大1・5
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作り方

  1. 1

    白菜を大きめのザク切りにする。
    芯の部分を鍋に入れ、弱めの中火にかける。
    水分が出てくるまで、上下を軽く返しながら煮る。

  2. 2

    芯の上に葉の部分も入れ、時々上下に返しながら更に煮込む。

  3. 3

    白菜が柔らかくなったら、ツナ缶を油を切らずに入れ、ひと混ぜする。

  4. 4

    ☆で味を整え、更に10分位煮込んで、味をふくませたら出来上がり。

コツ・ポイント

水分は白菜から出てくるので充分。
ツナ缶の油は旨味たっぷり。

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aayruemni
aayruemni @cook_40129010
2013/03/17 12:48に公開

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