白菜を大きめのザク切りにする。
芯の部分を鍋に入れ、弱めの中火にかける。
水分が出てくるまで、上下を軽く返しながら煮る。

芯の上に葉の部分も入れ、時々上下に返しながら更に煮込む。

白菜が柔らかくなったら、ツナ缶を油を切らずに入れ、ひと混ぜする。

☆で味を整え、更に10分位煮込んで、味をふくませたら出来上がり。