ポン酢のアレンジ3 和風だけど洋風タレ

ジェルっち @cook_40045752
うちではなんでも基本はポン酢!そこからドレッシングやタレを作ります。肉料理や野菜炒め、焼肉にも!
このレシピの生い立ち
我が家ではいつもポン酢の原液を作っておき、そこからいろいろアレンジしてドレッシングやタレを作っています。
作り方
- 1
材料を混ぜるだけです。
- 2
ステーキやハンバーグなどお肉によくあいます。ソテーした魚や野菜炒めにも。
- 3
フライパンで料理したら仕上げに入れて、さっとからめるとおいしいですよ。お皿に盛ってからかけてもOK。
- 4
更に豆板醤を加えると焼肉のタレにもなります!
- 5
写真は原液のポン酢です。ポン酢の原液レシピはこちら。ダシや水で薄めて使えます。
- 6
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コツ・ポイント
市販のポン酢をアレンジするだけです。いろいろなドレッシングを買わなくてもいいですよ。
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