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じゃこチャーハン
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じゃこチャーハン-レシピのメイン写真

じゃこチャーハン

1138
1138 @cook_40058478

冷蔵庫にちりめんじゃこがあれば今日はチャーハンに決まり。

このレシピの生い立ち
淡路島のちりめんじゃこ最高。
うちのパパの得意料理!

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材料

二人分
  • ごはん お茶碗2杯
  • ちりめんじゃこ 大さじ4杯
  • 卵 1個
  • レタス 2枚
  • ねぎ 2本
  • サラダ油 大さじ1杯
  • バター 適宜
  • しょうゆ 小さじ2杯
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて温かくなったら、とき卵を入れ強火で炒る。

  2. 2

    ごはん、じゃこ、バター、しょうゆ、ちぎったレタス、ねぎを入れ手早く炒める。

  3. 3

    お皿にもりつけ出来上がり。

コツ・ポイント

ごはんは冷ごはんを使って炒めるとパラッとして美味しくなるよ☆
お好みで最後にねぎの代わりに刻み大葉などをのせてもGOOD!

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1138
1138 @cook_40058478
2008/12/06 05:27に公開
淡路島の佐古水産で仕事してます。 海の幸を使ったレシピや淡路島のおもしろい情報をごはん日記に載せています。ぜひ、お気軽にコメントなどして下さい。 簡単に作れて美味しいレシピもどんどんのせていきますね☆[佐古水産]http://www.hi.awaji-bb.jp/~asahi-sako/
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ レタス バター 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100103
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