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葉モノ野菜のマヨおかか和え
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葉モノ野菜のマヨおかか和え-レシピのメイン写真

葉モノ野菜のマヨおかか和え

くまれぴ
くまれぴ @cook_40049912

葉モノならなんでも和えちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
色んなおかか和えレシピの良いとこどりです笑

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葉モノ野菜のマヨおかか和え

くまれぴ
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材料

2〜3人分
  • 葉モノ野菜 適量
  • おかか 1パック
  • 鰹だしの素 スティック1/3
  • マヨネーズ 大さじ1前後〜お好み
  • からし 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    葉モノ野菜は一口大に切り、レンチン。今回は小松菜を半把、1分くらいチン。

  2. 2

    冷めたら野菜の水気をしっかり取り、だしの素、砂糖、からしで和える。

  3. 3

    更におかかを投入して和え、最後にマヨネーズを絡めて完成!

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整を。自分はヘルシーにマヨ少なめですが、鰹だしの味があるので、ちょっと入れるだけでもコクが出ます。

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くまれぴ
くまれぴ @cook_40049912
2011/11/19 00:03に公開
良く呑み、良く働くために、食べる。追求すべきは、食べること。
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