簡単★しっかり味のチキンオーブン焼き
natsumi_y @cook_40065976
オーブンを使って鶏肉料理を作りたくて出来た一品。手が込んだ料理に見えて家庭にある材料で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
いつもの鶏肉料理に飽きたので家にあったもので何かできないかな～と思って出来た一品。これが結構いけたので自分メモ用に。
簡単★しっかり味のチキンオーブン焼き
オーブンを使って鶏肉料理を作りたくて出来た一品。手が込んだ料理に見えて家庭にある材料で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
いつもの鶏肉料理に飽きたので家にあったもので何かできないかな～と思って出来た一品。これが結構いけたので自分メモ用に。
作り方
- 1
鶏もも肉をしっかり洗って、塩、ブラックペッパーを全体両面にふりかけ、フォークでしっかり染み込ませます。
- 2
あらかじめボウルに混ぜておいたAの材料の中に、鶏もも肉をしっかり浸します。
- 3
後に忘れないように、くし型切りした玉ねぎを、ボウルの中に一緒に入れます。（鶏肉の上にかぶせるような感じでOK）
- 4
冷蔵庫で２時間ほど寝かせます。（一晩寝かせてもOK）
- 5
強火に熱したフライパンに、ボウルの中身丸ごと投入し、鶏肉の表面がしっかり焼けるように火を通します。玉ねぎも同時に投入。
- 6
１８０度に熱しておいたオーブンに１５分。中がしっかり焼けていれば完成です！
コツ・ポイント
特になし！気軽に簡単に★レモン汁がなければなくてもOKだと思います。
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