南瓜の黒蜜醤油チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

南瓜に黒蜜&醤油を合わせた素朴味の甘塩トースト。スキムミルク使用でちょっぴりミルキーに♡
このレシピの生い立ち
南瓜にスキムミルク・チーズ、それに醤油と黒蜜を合わせた少しミルキーな甘塩トーストを作りました。
黒糖のコクと甘みがかぼちゃにぴったりです

南瓜の黒蜜醤油チーズトースト

南瓜に黒蜜&醤油を合わせた素朴味の甘塩トースト。スキムミルク使用でちょっぴりミルキーに♡
このレシピの生い立ち
南瓜にスキムミルク・チーズ、それに醤油と黒蜜を合わせた少しミルキーな甘塩トーストを作りました。
黒糖のコクと甘みがかぼちゃにぴったりです

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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 南瓜 小~中1/8個程度
  3. スキムミルク 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 黒蜜 小さじ2
  6. シュレッドチーズ 適量
  7. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. シナモン お好み量
  9. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    南瓜は食べやすい大きさにカットして耐熱容器に入れてみりんをふり、電子レンジ600wで1分30秒加熱しそのままおく。

  2. 2

    2つに割ったマフィンを軽くトーストして取り出し、1を乗せる。

  3. 3

    2にスキムミルクを乗せて均一になるように広げる。

  4. 4

    黒蜜と醤油を回しかけてシュレッドチーズを乗せ、チーズがとろける程度までトーストする。

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。
    お好みでレモン汁をふっても美味しいです♡

コツ・ポイント

黒蜜の量はお好みで。

オリーブオイルはその健康効果を損なわないため、加熱後に使用します。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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