しめじとろろ炒め pink1979 @cook_40035553 体の声に従ったの。20時まわってたから、クミンだったのかしらね。このレシピの生い立ちなんだろね。覚書だけど、体の声に従ったので。 もっと読む 体の声に従ったの。20時まわってたから、クミンだったのかしらね。このレシピの生い立ちなんだろね。覚書だけど、体の声に従ったので。 もっと読む しめじとろろ炒め pink1979 @cook_40035553 体の声に従ったの。20時まわってたから、クミンだったのかしらね。このレシピの生い立ちなんだろね。覚書だけど、体の声に従ったので。 もっと読む 体の声に従ったの。20時まわってたから、クミンだったのかしらね。このレシピの生い立ちなんだろね。覚書だけど、体の声に従ったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 しめじ パック半分 玉ねぎ 半分 山芋 半分 半熟卵 1つ オリーブオイル 大匙2 白ワイン 大匙４ 鷹の爪 1本 早煮昆布 半分 黒コショウ ミックスハーブ クミン ターメリック チリペッパー アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンにオリーブオイルを熱し鷹の爪と昆布を入れて香りを出す。しめじは石づきをとってほぐす。玉ねぎは食べやすく切る。 2 しめじと玉ねぎを入れてサッと炒め、ハーブと黒コショウを多めに振る。白ワインを強火でアルコールを飛ばす。蓋をして蒸す。 3 山芋をすりおろしながら入れて絡めるように炒め合わす。クミンとターメリックを様子見ながら振る。皿に盛り、チリを好みで。 4 半熟卵を乗せて崩しながらいただく♪ コツ・ポイント 山芋をよく炒める。もちもちふわふわ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18101013 コピーしました！ pink1979 @cook_40035553 2009/04/16 03:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 9月から一人暮らしをはじめて、これまで自炊なんてしたこともなかった私の創作料理集を載せていきます！ もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの シメジ ハーブ 卵 クミン 玉ねぎ トウガラシ 山芋 早煮昆布 似たレシピ その他のレシピ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ とろろつけ麺★動画あり★ 止まらない！大葉チップス（チーズ味） ホットケーキミックスで超簡単マドレーヌ トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ ✿春キャベツのガーリック焼き✿ 簡単！本格的！タラのトマトチーズグリル♪ 冷麺✿...簡単で美味しい本格スープ✿ 春の香り☆菜の花とささ身のマヨ和え かぶの葉とキャベツ たけのこ刺身＆358木の芽焼～筍の皮♪盛 肉なしポトフ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18101013
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