シンプル食パン ～程よい甘さと柔らかさ
ととは @cook_40087530
ジャム、バター、チーズ…家族みんなの好みのトッピングに対応できる、ごくシンプルな食パンも必要ですよね…。
このレシピの生い立ち
シンプルな食パンもたまには必要です。分量も簡単に覚えられる方が気軽に作れるので。
シンプル食パン ～程よい甘さと柔らかさ
ジャム、バター、チーズ…家族みんなの好みのトッピングに対応できる、ごくシンプルな食パンも必要ですよね…。
このレシピの生い立ち
シンプルな食パンもたまには必要です。分量も簡単に覚えられる方が気軽に作れるので。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢで一次発酵までおまかせ。軽く打ち粉をした台に生地を取り出します。(長方形の型に入れる場合は二分割してください。)
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- 2
10分程ベンチタイムのあと、長方形（楕円でも）にのばして、両端から空気をいれないようにおりたたみます。
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- 3
くるくると巻いて、型に入れます。（長方形の型は、両端にくっつけて置いてください。）
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- 4
型の７～8分目くらいまで発酵したら、オーブンを200度で余熱開始。
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- 5
190度にして35分で焼きあがりです。
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- 6
- 7
ＨＢにおまかせコースもＯ．Ｋ!!です。
コツ・ポイント
練乳をハチミツにしてもいい感じ♡ 我が家ではマーマレード版も好評です。
（砂糖10ｇ＋はちみつ10ｇ／砂糖10ｇ＋マーマレード15ｇなどなど…）
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