捨てるはずのセロリ葉っぱで絶品焼うどん

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単であっという間に出来ました!凄い美味しかったので、家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
セロリは、大好きですが、葉っぱを処分するともったいないので、キャベツの代わりに焼うどんを作ってみました!意外に凄い美味しかったです!

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 人参 1/4本
  3. セロリの葉っぱ 適量
  4. 豚肉 1パック
  5. 大さじ1
  6. 味の素 大さじ1
  7. ウイスターソース 大さじ2
  8. 鶏ガラの素 小さじ2
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    うどんを軽く水で流して、人参をスライスして、セロリの葉っぱをちぎる!豚肉を食べやすいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、人参と豚肉を炒めて、肉の色が変わってきたら、セロリの葉っぱを入れて、軽く炒める。

  3. 3

    うどんを入れて、味の素とウイスターソース、鶏ガラの素を入れて、よく炒める。

  4. 4

    火を消したら、塩胡椒してたら、出来上がりです!

コツ・ポイント

玉ねぎを追加しても良いです!

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レシピ作者

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
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