湯引き鱧とミョウガの柚子胡椒ポン酢味

Dr仁平 @zinpei
大ぶりの鱧を使ったさっぱりとした和えものです。酒の肴に箸休めにオススメです。
このレシピの生い立ち
大ぶりの鱧があったので、骨切りに沿って薄切りにしてみたら、和えものに良さそうと思いました。
湯引き鱧とミョウガの柚子胡椒ポン酢味
大ぶりの鱧を使ったさっぱりとした和えものです。酒の肴に箸休めにオススメです。
このレシピの生い立ち
大ぶりの鱧があったので、骨切りに沿って薄切りにしてみたら、和えものに良さそうと思いました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18101388


