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ポパイエッグ♡-レシピのメイン写真

ポパイエッグ♡

ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176

シリコンカップ 大 に入れればお弁当に最適(^_-)(卵はSサイズで…)
※ 少しレシピ編集しましたm(_ _)m

このレシピの生い立ち
「野菜の卵炒め」と材料は同じでも
ココット風に出来ればと思い…(^。^;)

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シリコンカップ 大 に入れればお弁当に最適(^_-)(卵はSサイズで…)
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材料

4人分
  • ほうれん草(青梗菜) 100g
  • ベーコン(ハム) 60g
  • 卵 4個
  • 炒め用油 少量
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏がらスープの素(コンソメ) 約小さじ 1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草(青梗菜)を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ベーコン(ハム)は、1㎝位の千切りにする

  3. 3

    少量のサラダ油で炒める

    • ポパイエッグ♡作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒、鶏がらスープの素(コンソメ)で味を整える

  5. 5

    小鉢に炒めた物を真ん中にくぼみを作る用に入れる

    • ポパイエッグ♡作り方5写真
  6. 6

    くぼみに卵を割り入れ、爪楊枝で穴を開ける

    • ポパイエッグ♡作り方6写真
  7. 7

    ラップをして600w1分加熱する

コツ・ポイント

卵をレンジで加熱する時は、爪楊枝で卵黄部分に穴を開けると爆発しないで加熱出来ます!
※注意点 生卵をレンジで加熱する際、加熱時間等の違いなどにより、まれに爆発する恐れがあります!
※今回は青梗菜で作りましたが基本的に青菜なら何でも出来ます

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ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176
2013/03/11 12:31に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ほうれん草 チンゲンサイ ハム 卵

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