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ピンクペッパードレッシングのレタスサラダ
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ピンクペッパードレッシングのレタスサラダ-レシピのメイン写真

ピンクペッパードレッシングのレタスサラダ

chocofy69
chocofy69 @cook_40076240

ピンクペッパーが爽やかに香る、レストラン風のサラダです。胡椒以外はシンプルな材料なので、いつでも作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで出てきそうなレシピを作ろうと考えて出来上がったレシピです。
本物のレストランには敵いませんが(笑)、
それっぽく出来た・・・かな?!

ピンクペッパーが爽やかに香る、レストラン風のサラダです。胡椒以外はシンプルな材料なので、いつでも作れちゃいます☆
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本物のレストランには敵いませんが(笑)、
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ピンクペッパードレッシングのレタスサラダ

chocofy69
chocofy69 @cook_40076240

ピンクペッパーが爽やかに香る、レストラン風のサラダです。胡椒以外はシンプルな材料なので、いつでも作れちゃいます☆
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イタリアンレストランで出てきそうなレシピを作ろうと考えて出来上がったレシピです。
本物のレストランには敵いませんが(笑)、
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ピンクペッパーが爽やかに香る、レストラン風のサラダです。胡椒以外はシンプルな材料なので、いつでも作れちゃいます☆
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本物のレストランには敵いませんが(笑)、
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材料

3人分
  • サニーレタス 3枚
  • きゅうり 1/4本
  • トマト 1/2個
  • @オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • @白ワインビネガー 小さじ1
  • @あら塩 少々
  • @ピンクペッパー お好み
  • 粉チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放つ。きゅうりは長さを半分にし、縦に半分に切ったものをピーラーで薄く切る。

  2. 2

    トマトは1/2個を6等分のくし型切りにする。

  3. 3

    @の材料をボールで混ぜて、水気を拭いた野菜を全て投入。手で混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズをかけたら完成♪

コツ・ポイント

レタスときゅうりは冷水に浸しシャキッとさせて下さい。私は、ピンクペッパーはフランス製のミックスペッパーを使っています。香り高くて美味しい♪
粉チーズはあれば固形のものを摺り下ろすとGOODです。

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chocofy69
chocofy69 @cook_40076240
2013/03/10 14:39に公開
初めまして❤*:..(^u^)雑貨屋さん巡りとお料理が趣味のchocofy69です。食べ物はイタリアンとアジアン大好き!ブログもやっています、良かったらどうぞ!^^https://ameblo.jp/chocofy69/
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ サニーレタス

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