うどの穂先のカレー味

パルメン
パルメン @cook_40052736

ほろ苦いうどの穂先もカレー味で美味しく☆
このレシピの生い立ち
うどの穂先はてんぷらにむいているのでムニエル風にしたらどうかと思い作ってみたら美味しかったのでレシピアップ♪

うどの穂先のカレー味

ほろ苦いうどの穂先もカレー味で美味しく☆
このレシピの生い立ち
うどの穂先はてんぷらにむいているのでムニエル風にしたらどうかと思い作ってみたら美味しかったのでレシピアップ♪

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材料

  1. うどの穂先 1本分
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. カレー粉 小さじ1/2
  4. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    うどの穂先を切る。洗ってしっかり水気を切る。

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉・カレー粉・塩を入れて混ぜる。
    ①を入れ全体にまぶして多めの油で揚げ焼きし、完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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