イカとプチトマト
LEMONN5353 @cook_40102911
イカ焼きにプチトマトを飾りました。
このレシピの生い立ち
イカが好きなので、友達がするめイカを買って来るので、いろいろ作ってると、友達が回りにプチトマトを飾りつけ、可愛く仕上がりました。
イカとプチトマト
イカ焼きにプチトマトを飾りました。
このレシピの生い立ち
イカが好きなので、友達がするめイカを買って来るので、いろいろ作ってると、友達が回りにプチトマトを飾りつけ、可愛く仕上がりました。
作り方
- 1
するめイカを開いて、皮を剥き、3センチ四方に切り、格子に縦横に包丁で隠し包丁を入れます。
- 2
フライパンに弱火でバターを溶かしイカを軽く焼きます。
- 3
イカを皿に盛りつけたら、ミニトマトを4分の一に切り周りに飾ります。
コツ・ポイント
イカはあまり長く焼かないで、さっと焼くだけの方が、柔らかく出来上がります。
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