焼き豆腐のあんかけ

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✧kai✧ @cook_40044396

簡単！安上がり！旨い！
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焼き豆腐のあんかけ

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 小麦粉 適量
  3. 麺つゆ(ストレートタイプ） 適量
  4. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切って水切りしておく

  2. 2

    豆腐に小麦粉を叩いて油を敷いたフライパンでこんがり焼く

  3. 3

    めんつゆを鍋にかけ水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    焼きあがった豆腐にあんをかけて出来上がり！お好みでネギや枝豆をかけて

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りすることかな
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