温or 冷製お好みで★ トマトそうめん
ちーこぶ。 @cook_40123670
春先から食べたくなる！？素麺を
お好みの温かさで召し上がれ～
個人的には温が好き
このレシピの生い立ち
素麺奉行です！LOVE素麺
夏の素麺の消費量って半端ないですよね(@_@ )普通のに飽きたら、コレおすすめ
温or 冷製お好みで★ トマトそうめん
春先から食べたくなる！？素麺を
お好みの温かさで召し上がれ～
個人的には温が好き
このレシピの生い立ち
素麺奉行です！LOVE素麺
夏の素麺の消費量って半端ないですよね(@_@ )普通のに飽きたら、コレおすすめ
アプリでひらく作り方
- 1
＜具材を炒める＞
フライパンで熱したオリーブオイル、
・にんにく
・にんじん
・玉ねぎ
・ズッキーニ
をよく炒める - 2
→更に、
ツナをオイルごと投入！
トマト缶も全部投入！深鍋にたっぷりのお湯を沸かす（素麺茹で準備）
- 3
＜素麺を茹でる＞
沸騰したところに
素麺を投入！
すぐ箸でくっつかないようかき混ぜ
る
※茹で時間は
＜１分半＞を守って - 4
素麺が茹ったら、ざるにあけ、冷水でシメル
- 5
２のフライパンで具材だけ取り出し、
残ったトマト汁にめんつゆをちょこっと＋ - 6
＜盛り付ける＞
器に素麺→炒めた具材→トマト汁・飾りパセリで完成★ - 7
冷たくして食べる場合は、
トマト汁を冷蔵庫で冷やしてから
コツ・ポイント
◆ズッキーニは小口切りのほか、飾り用輪切り（単に焼いただけ）の２種にしました。
◆素麺の茹で時間は「1分半」！
吹きこぼれそうになったら火を弱め、
差し水はしないこと
最初だけで、あんまり箸でかき回さない
つくれぽ
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