トッポギを水で濡らしておく。

フライパンに、水、コチジャン、三温糖、醤油、ニンニク、トッポギを入れて煮る。

水分が減ってきたら、水溶き片栗粉を入れ、とろけるチーズをいれる。

お皿にもって、海苔をかけて、出来上がり。