餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ

☆ｍini☆
☆ｍini☆ @cook_40095739

メッツァルーナは半月系のラビオリ。餃子皮でもモチモチの美味しいイタリアンが簡単に作れますヨ♪

このレシピの生い立ち
この形のパスタを知り身近な食材で作ったらあまりにも美味しくてびっくり。形がアレなので餃子の皮でも作れるよう具材の下ごしらえを先に整えました。

餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ

neco♡'s cooksnap of when they made 餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ.
オリオリ１'s cooksnap of when they made 餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ.
ユキ★ユウキ's cooksnap of when they made 餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ.
☆ｍini☆
☆ｍini☆ @cook_40095739

メッツァルーナは半月系のラビオリ。餃子皮でもモチモチの美味しいイタリアンが簡単に作れますヨ♪

このレシピの生い立ち
この形のパスタを知り身近な食材で作ったらあまりにも美味しくてびっくり。形がアレなので餃子の皮でも作れるよう具材の下ごしらえを先に整えました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

作り方

  1. 1

    じゃがいもはゆでるかレンジで加熱しフォークの背などで潰しておく。

  2. 2

    ホウレンソウは皿にラップ、ソーセージはカップに湯を入れ、ともにレンジで1分。ざく切りに。

  3. 3

    皮を並べ具材を置く。塩コショウ少々、オリーブオイルを垂らす

  4. 4

    皮の周りに水をつけ口を隙間なく塞ぐ。肉汁を閉じ込める。

  5. 5

    沸騰したお湯にオリーブオイル小さじ1を入れる。30秒～1分で浮いたらすぐに引き上げる。

  6. 6

    ソースはパスタに合うもの何でもOK。生パスタと色々なソース ID:18098210

  7. 7

    レンジで５分のホワイトソースID:18105880

  8. 8

    餃子皮ID:18108167 卵白とヨーグルトで簡単ノンオイルスフレID:18326272 パスタID:18098210

コツ・ポイント

食材は冷蔵庫にある物なんでもOK。チーズと合わせると美味しくなります。皮はしっかり閉じること。封印された肉汁がお口で蕩けます。伸びやすいので食事直前に茹で、浮き上がったらすぐ取りましょう。
レシピを編集
レポートを見る
共有
neco♡'s cooksnap of when they made 餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ.
オリオリ１'s cooksnap of when they made 餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ.
ユキ★ユウキ's cooksnap of when they made 餃子皮でラビオリ☽メッツァルーナ.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
☆ｍini☆
☆ｍini☆ @cook_40095739
に公開
*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪　皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録 時々見直しています<(_ _)>*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チキンのトマト煮
  2. 【糖尿病】お寿司の作り方（初心者）
  3. レンジ簡単中華風ヤンニョム味炒飯弁当
  4. 簡単に無限ピーマン
  5. 鶏胸肉とブロッコリーのレモンしょうゆ炒め
  1. メガトン爆弾おにぎり▲
  2. 再現☆cafeのタコライス！！
  3. 元気が出る！　苺ミルク　
  4. 焼かないナスの生姜焼き