【簡単】サバとほうれん草の炒り玉子

【簡単】サバとほうれん草の炒り玉子-レシピのメイン写真

【簡単】サバとほうれん草の炒り玉子

ちぃ兄やん @cook_40094982

サバ缶でチャチャ～っとできます。ご飯のおかず・弁当・トーストにのせたり、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
思い付きでやってみたら美味しかったので、たまにやります

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ちぃ兄やん @cook_40094982

サバ缶でチャチャ～っとできます。ご飯のおかず・弁当・トーストにのせたり、おつまみにも！
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思い付きでやってみたら美味しかったので、たまにやります

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材料

1人前

★卵 1個
★マヨネーズ小さじ2
★みりん小さじ1
★醤油小さじ1
サバ水煮缶（サバほぐし身ＯＫ） 1/2缶
ほうれん草適量（1/4束位）
炒め油少々

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作り方

1
サバ缶の水分を捨ててフレーク状に潰します（ほぐし方は自由です。粗くほぐしてもＯＫ）
2

卵を容器に割り入れ、★を混ぜ合わせておく。そしてほうれん草を適当な大きさに切り（冷食ＯＫ）軽く水洗いして水気をよく切る
3

フライパンを中火に熱して薄く油を引き、サバとほうれん草を炒めます
4

水気が飛んだら合わせておいた★を入れて手早く混ぜるように炒める。半熟になったら火を止めて余熱で炒めて完成！

コツ・ポイント

・お好みで分量外の塩コショウ、醤油、マヨネーズ、ケチャップ、七味などの調味料をかけても美味しいです

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ちぃ兄やん @cook_40094982

2016/10/01 09:56に公開

現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記：レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります

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